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山の井 純米酒 五百万石

山の井/会津酒造(福島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール16%です。米由来の旨味が前に出やすく、香りは控えめで醇酒寄りの、ふくらみのある味わいが想定されます。甘味は中程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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