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山の井 純米酒 雄町

山の井/会津酒造(福島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合50%、アルコール15%のため、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。やや丸みのある味わいで、甘味は中程度と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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