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山和 特別純米 中取り 原酒

山和/山和酒造店(宮城県)

  • 原酒
  • 中取り

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 原酒)
原料米
非公開(蔵の華(宮城県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で原酒17〜18%のため、香りは控えめで米の旨味が出やすく、厚みのある醇酒の傾向と読めます。甘辛は中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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