
味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度-15と酸度1.4から甘味は強めですが、説明文のすっきりとした飲み口を優先し、香りは控えめ、ボディは軽めと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
壜詰の前に酵母の発酵を止めるために1回、殺菌のために1回、合計2回の火入れをします。

爽酒 — すっきり軽快
日本酒度-15と酸度1.4から甘味は強めですが、説明文のすっきりとした飲み口を優先し、香りは控えめ、ボディは軽めと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
壜詰の前に酵母の発酵を止めるために1回、殺菌のために1回、合計2回の火入れをします。