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酔舞 純米吟醸

酔舞/浅勘酒造店(宮城県)

山田錦60%精米、100%純水仕込です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%の山田錦を使用しており、吟醸系らしい穏やかな華やかさが期待できます。アルコール15%台と純水仕込みから、体は中庸でやや軽快、甘さは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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