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米川 純米大吟醸

米川/高沢酒造(長野県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
-1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合が低く、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度-1と低めの数値から甘みを感じやすく、アルコール17%は軽快さを残しつつ適度な厚みを与えると推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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