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米川 生原酒

米川/高沢酒造(長野県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
生原酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
19%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数19%と高く、濃醇で厚みのある骨格が想定されます。生酒のため香りはやや立ちますが、吟醸系の華やかさまでは見込めず、醇酒寄りの落ち着いた香味と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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