味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
大吟醸で精米歩合50%、日本酒度+5、酸度1.5という条件に加え、上品な香りと透明感のある味わいという説明から、華やかで軽快な薫酒と判断しました。甘さは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
ゆっくりと時間をかけ醸造した大吟醸を、袋吊り製法を取り入れ絞りました。 蔵元・蔵人達が丁寧に丹精をこめ仕上げた、入魂の一品です。 雪小町の技術を集結させた、芳醇な風味をどうぞご賞味ください。