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夢倉敷 しぼりたて 原酒 あらばしり

夢倉敷/渡辺酒造本店(岡山県)

  • あらばしり
  • 原酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
原酒
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
18–19%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18〜19%と高く、精米歩合65%の米らしい骨格もあるため、コクのある醇酒寄りと判断しました。しぼりたてとあらばしりの生酒感から香りは控えめ寄りで、甘味は中程度以下と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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