ゆり 純米大吟醸

ゆり 純米大吟醸

ゆり/鶴乃江酒造(福島県)

口当たり優しく広がりすっきりとした辛口

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
五百万石
精米歩合
50%
酵母
うつくしま煌酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、日本酒度+5と酸度1.4からすっきりした辛口ですが、口当たりは優しく広がります。吟醸香は穏やかで、軽快な体つきと控えめな甘味が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地元にこだわり会津産酒造好適米「五百万石」を使用し福島県の酵母を使用。 ゆりは女性らしいきめ細やかさと、繊細さで吟味して醸したお酒。 凛とした気品があり、辛口ですがそこまで辛くは感じられません。 女性に贈る贈答品としても購入される方も多くとても人気のあるお酒です。

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