味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の大吟醸で、香りたつ辛口と記されています。日本酒度+3と酸度1.5から軽快でキレのある飲み口が想定され、香りは高め、ボディは軽めで甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
原料米に山田錦を使い、女性ならではの繊細な技術と頑固なまでのこだわりを持つ熟練会津杜氏の合作です。酒質は鑑評会に出品するレベルですので、大変綺麗で爽やかな飲み口に仕上がってます。