天吹酒造
AMABUKI SHUZO CO., LTD.天吹酒造合資会社
花からできる花酵母でおいしい酒を醸す
紹介
元禄年間に創業され、現在の当主は11代目、300年の歴史をもっ県内屈指の老舗。「天吹」の名は、蔵元の北東にある天吹山に由来する。 最大のこたわりは、花酵母で醸していること。自然界の花から分離された十数種類の花酵母でつくられる酒は、絢爛豪華で、多種多様の香りと味わいを表現することができる。
元禄年間（1688～1704年）の創業
銘柄 4
天吹
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 天吹 純米大吟醸 BAHAMUT | 純米大吟醸酒 | 15% | ||
| 天吹 純米大吟醸 ホワイト | 純米大吟醸酒 | 50% | ||
| 天吹 純米吟醸 いちご酵母 | 純米吟醸酒 | 55% | 16.5% | +1.5 |
| 天吹 純米大吟醸 ULTRA DRY | 純米大吟醸酒 | 16% | ||
| 天吹 金色 | 純米大吟醸酒 | 50% | 16% | |
| 天吹 冬色 | 大吟醸酒 | 40% | 17% | |
| 天吹 I LOVE SUSHI | 純米酒 | 60% | 15% | +7 |
| 天吹 裏大吟醸 愛山 | 大吟醸酒 | 40% | 16.5% | +6 |
| 天吹 純米吟醸 雄町 なでしこ酵母 | 純米吟醸酒 | 55% | 16% | -3 |
| 天吹 純米大吟醸 50 | 純米大吟醸酒 | 50% | 16% | +2 |
絆伝心
鎮西八郎
日下無双
酒蔵見学
- 予約
- 電話もしくはHP内予約フォームより
- 時間
- 平日 9:00～12:00 13:00～16:00
- 所要時間
- 1時間程度
- 内容
- 天吹ができるまでの工程や蔵元についてのご案内をいたします。 花からお酒になるまでの流れ、国の登録有形文化財である築100年の建物等をご見学いただけます。 ※酒蔵見学は平日のみの実施となります。
- アクセス
- 情報量が多い為、HP参照ください。
- 駐車場
- 10台ほど。
- 備考
- 酒蔵見学の所要時間は試飲、お買い物を含め1時間程度とさせていただきます。予めご了承くださいませ。 また、駐車場は10台ほど完備しておりますが、込み合う場合もございます。こちらも予めご了承くださいませ。 酒蔵見学は平日のみの実施となります。土日祝日はお申込みいただけませんので、ご了承くださいませ。
- 電話
- 0942-89-2001
- URL
- www.amabuki.co.jp/