東飯田酒造店
Higashi Iida Shuzoten株式会社東飯田酒造店
紹介
東飯田酒造店は、慶応元年創業の長野市篠ノ井小松原にある酒蔵です。川中島古戦場と善光寺に近い犀川河畔に位置し、酒造蔵・土蔵・漬物蔵・客間が国の登録有形文化財に指定されています。仕込み水には犀川の伏流水を使い、長野市篠ノ井有旅地区の契約農家が栽培する美山錦をはじめ、米は長野県産のみを使用しています。代表銘柄は「本老の松」で、全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。酒蔵見学も可能です(要予約)。
銘柄 3
信里の夜明け
松翠
本老の松
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 本老の松 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 16% | +3 |
| 本老の松 佳撰 | 本醸造酒 | 65% | 15% | +4 |
| 本老の松 純 | 純米酒 | 65% | 15% | +2 |
| 本老の松 辛口 | 本醸造酒 | 65% | 15% | +10 |
| 本老の松 生原酒 | 本醸造酒 | 65% | 19% | |
| 本老の松 上撰 | 本醸造酒 | 65% | 15% | +4 |
| 本老の松 生貯蔵酒 | 本醸造酒 | 65% | 14% | +1 |
| 本老の松 大吟秘蔵酒 | 大吟醸酒 | 40% | 17% |