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本老の松 佳撰

本老の松/東飯田酒造店(長野県)

当蔵でもっとも親しまれているお酒です。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(美山錦・他)
精米歩合
65%
酵母
協会901号
アルコール度数
15%
日本酒度
+4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合65%、日本酒度+4、アルコール15%というスペックから、香りは控えめで、すっきりとした中にも米の旨味を感じる辛口寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

お燗でも冷やでもいけます。

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