鍋店
NABEDANA INC.鍋店株式会社
紹介
鍋店は元禄2年（1689年）に成田山新勝寺の門前で酒造りを始めた蔵元です。現在は田園が広がる千葉県香取郡神崎町に酒蔵を移し、「仁勇」「不動」を醸造しています。かつては杜氏に酒造りを任せていましたが、平成9年からは蒸米・麹・もろみから貯蔵、瓶詰めまで全ての工程を自社スタッフで行っています。成田山新勝寺の門前には直営店「鍋屋源五右衛門」があり、神崎町では「仁勇蔵祭り」も開かれています。
1689年（元禄2年）創業 本社 〒286-0026 千葉県成田市本町338 TEL 0476-22-1455 / FAX 0476-22-3374
銘柄 3
仁勇
不動
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 不動 吊るし搾り 無濾過 酒こまち 大吟醸 生原酒 | 大吟醸酒 | 40% | 17% | +4 |
| 不動 吊るし搾り 無濾過 純米吟醸 生原酒 | 純米吟醸酒 | 55% | 17% | 0 |
| 不動 吊るし搾り 無濾過 純米大吟醸 生原酒 | 純米大吟醸酒 | 50% | 17% | 0 |
八千代桜
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 八千代桜 特別純米 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +3 |