味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%の純米大吟醸のため香りは華やかで、原酒の濃さと旨口の軟らかな味わいから厚みも感じられます。SMV0〜1と酸度1.7から、ほどよい甘みと丸みのある構成です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒こまちの特徴である味わいの軽さを生かした旨口の製品です。吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスが整った価値ある製品に仕上がっています。