写真準備中

旭正宗 特別純米

旭正宗/内木酒造(埼玉県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と特別純米の表示から、香りは控えめで米の旨味を感じる構成と推定します。アルコール15〜16%はやや穏やかで、ボディは中程度よりやや厚め、甘味は中庸と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 8