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朝日栄 特別純米 本生

朝日栄/相良酒造(栃木県)

  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 本生)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合60%、アルコール16%とスペック上は米の旨味が感じられる構成です。生酒のため香りは控えめながら瑞々しさがあり、味わいはやや厚みがあると推定します。甘味は中程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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