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朝日栄 純米吟醸 本生 おりがらみ

朝日栄/相良酒造(栃木県)

  • 生酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 本生 おりがらみ)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16.3%
日本酒度
+2.5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため香りは華やかな方向です。おりがらみのまろやかさと酸度1.7のふくらみがあり、日本酒度+2.5と生酒の軽快さから、やや穏やかな甘みと軽やかな飲み口を想定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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