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朝日栄 純米吟醸 山田錦

朝日栄/相良酒造(栃木県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため、吟醸系の華やかな香りが期待でき、アルコール16%とあわせて軽快寄りの薫酒タイプと見られます。甘辛は中間的な印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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