旭若松 雄町 山田錦 無濾過 生原酒 16BY

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合68%の生原酒で、アルコール19度と酸度2.0が骨格を強め、濃醇で厚みのある味わいを示します。日本酒度-2からやや甘口寄りの印象で、香りは控えめな米の旨味が中心と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。