朝日山 千寿盃

朝日山 千寿盃

朝日山/朝日酒造(新潟県)

すっきりとした口当たりと穏やかなふくらみ

スペック

特定名称
特別本醸造酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文に「すっきり」「淡麗辛口」とあり、日本酒度+5、精米歩合60%とも合致します。香りは控えめで軽快な飲み口ですが、穏やかなふくらみもあり、甘さは抑えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

キリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造酒です。すっきりとした口当たりと穏やかなふくらみを兼ね備えた酒質で、冷やでも、燗でも、幅広い飲み方で楽しめます。

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