朝日山 純米吟醸

朝日山 純米吟醸

朝日山/朝日酒造(新潟県)

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうま

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米吟醸酒(大吟醸 熟成酒)
原料米
非公開(新潟県産米)
精米歩合
55%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、透き通った穏やかな香りと爽やかなうまみと記載されています。日本酒度+2と酸度1.1から、香りは控えめに華やぎ、軽快でやわらかな甘みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。

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