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飛鳥井 特別純米 しぼりたて

飛鳥井/丹生酒造(福井県)

  • しぼりたて

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
五百万石(福井県産)
精米歩合
60%
アルコール度数
18%
日本酒度
+4
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、アルコール18%と酸度1.5からコクのある飲み口と推定されます。日本酒度+4の穏やかな辛さと、しぼりたて由来の控えめな香りから、醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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