東力士 特別純米酒

東力士 特別純米酒

東力士/島崎酒造(栃木県)

米・米麹のみで丹精込めて醸しあげた穏やかな果実香

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

穏やかな果実香とふっくらとした旨み、まろやかな味わいという説明文に加え、精米歩合60%と酸度1.5から、香りは控えめに華やぐ程度、ボディはやや厚めと判断しました。甘味はほのかに感じられる程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ふっくらとした旨み・まろやかな味わい。

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