琵琶のささ浪 純米吟醸

琵琶のささ浪 純米吟醸

琵琶のささ浪/麻原酒造(埼玉県)

すっきりな純米吟醸です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(八反錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、日本酒度+5と酸度1.0から辛さは穏やかで酸も控えめです。本文の「すっきり」「上品な旨み」を重視し、香りは控えめ、味わいは軽快寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品な旨みと丸みのある酸の調和の取れた後味すっきりな純米吟醸です。

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