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ブナのしずく 純米吟醸

ブナのしずく/酔心山根本店(広島県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦、広島県産米
精米歩合
50%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2.5
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の山田錦による純米吟醸で、吟醸香が期待できます。日本酒度+2.5と酸度1.6から、軽快でやわらかな甘みを持つ香り高いタイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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