武勇（茨城県） 大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%、山田錦、K-9酵母の組み合わせから香りは華やかと判断しました。日本酒度+3と酸度1.4により、軽快で穏やかな甘味のある味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。