智恵美人 純米吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸で精米歩合60%のため吟醸香は穏やかに感じられます。日本酒度+2と酸度1.8から甘辛は中庸で、酸によるふくらみがあります。アルコール16%と合わせ、軽快さとほどよい厚みが両立する味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。