越後桜 普通酒

越後桜 普通酒

越後桜/越後桜酒造(新潟県)

飲みごたえのある味わいとキレが織りなす絶妙なバランスがとれた酒。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(新潟早生)
精米歩合
72%(75%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1と酸度1.3、精米歩合72%から香りは控えめで、やや甘みを感じやすい造りと考えられます。「飲みごたえ」と「キレ」の記述から、ふくらみのあるコクを持つ醇酒タイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

料理との相性がよく、燗でも冷でもおいしくお楽しみいただけます。

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