冨玲 生酛仕込 山田錦 白ラベル

醇酒 — 旨味があり濃醇

原酒で度数21.2%と高く、生酛仕込みで精米80%の低精白です。骨格のある濃醇な醇酒タイプと考えられ、日本酒度+17の辛口で甘味は控えめです。香りは抑えめと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。