銀嶺月山 本醸造

銀嶺月山 本醸造

銀嶺月山/月山酒造(山形県)

山形県産米を用い、極寒の酒蔵にて地元杜氏・蔵人が醸し上げた手作り本醸造。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で香りは控えめと考えられ、「澄んだ喉ごし」の記述から軽快な味わいと見てます。「上品な旨み」により、ややまろやかな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

澄んだ喉ごしと上品な旨みのある雪国ならではの地酒であります。

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