銀嶺月山 雪中熟成

銀嶺月山 雪中熟成

銀嶺月山/月山酒造(山形県)

屋根までとどく豪雪の中で、じっくり熟成させた純米吟醸酒。

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で、雪中で熟成させた古酒(熟成酒)とあり、穏やかな旨みとなめらかな味わいが特徴です。香りはほどよく、熟成由来のコクがあり、甘味は中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

おだやかな旨み引き出した雪のようななめらかな味わいであります。 冷から燗までとお客様のお好みの温度でお楽しみいただけます。

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