銀鱗 純米「こまち美人」

銀鱗 純米「こまち美人」

銀鱗/那波商店(秋田県)

蔵付酵母を使用。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、「米の旨味と飲み飽きしない酸味」との記載から、香りは控えめで旨味のある厚みのある味わいと読み取れます。甘味は中程度で、酸味が重さを抑えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米の旨味と飲み飽きしない酸味

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