聖 大吟醸 山田錦 35

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合35%のため、華やかな香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.3からは、軽快でなめらかな口当たりと控えめな甘みが読み取れます。アルコール17〜18%が厚みを少し加えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。