稲田姫 超特撰 大吟醸

稲田姫 超特撰 大吟醸

稲田姫/稲田本店(鳥取県)

澄んだ味わいと林檎を想わせる吟醸香が特徴でキレのよい辛口のお酒です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
38%(35%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

林檎を思わせる吟醸香と澄んだ味わい、キレのよい辛口との説明に加え、精米歩合38%・日本酒度+3・酸度1.0から、香り高く軽快な薫酒と判断されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

あっさりとした味付けの刺身等の和食によく合います。

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