稲田姫 超特撰 大吟醸 しずくどり

稲田姫 超特撰 大吟醸 しずくどり

稲田姫/稲田本店(鳥取県)

杜氏の技と蔵人の総力を集結して造られる大吟醸酒。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
48%(35%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3.5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

果物のような香りを特徴とする大吟醸で、精米歩合48%とSMV+3.5、酸度1.0から、香りが高く軽快でやわらかな甘みを感じる薫酒と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

もろみを酒袋につるし、自然に滴り落ちるしずくだけを集めました。 まるで果物のような高貴な香りが特徴のお酒です。

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