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一品(茨城県) 純米酒

一品/吉久保酒造(茨城県)

円熟味豊かな本格酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

円熟味豊かな本格酒との記載と精米歩合60%の純米酒であることから、香りは控えめで旨味とコクのある醇酒タイプと判断しました。日本酒度+4のため、甘辛はやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

良質な原料米の米と米麹のみを使用

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