写真準備中

一品(茨城県) 上撰

一品/吉久保酒造(茨城県)

熟練した技術によって 醸し出された芳香を添えた、美味円熟の清醇酒

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(豊錦)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+0

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で精米歩合70%、日本酒度0と中庸な数値です。「美味円熟」「清醇」の表現から、香りは控えめで旨味とまろやかなコクがある醇酒と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

スローフードジャパン、酒文化研究所主催 燗酒コンテスト2012金賞受賞

同じ銘柄の日本酒 6