味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
日本酒度+6と酸度1.9からすっきりした辛口寄りと考えられます。本文のフルーティーな香りとしっかりした味わいから、香りはやや高めでボディは中程度以上と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
芯白が大きく、お米の精米を抑えても自社酵母M2との相性が良く、お米との相乗効果でフルーティーな香りがたち、味わいもしっかりしており、お酒入門の方にもお勧めの純米酒です。