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鏡野 純米 無濾過 生原酒

鏡野/アリサワ(高知県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
アケボノ(岡山県産)
精米歩合
55%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+5
酸度
1.6

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米で、香りは控えめながら生原酒らしい華やかさが加わります。17〜18%の原酒でコクは十分にあり、日本酒度+5と酸度1.6から辛口でしっかりした味わいと判断できます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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