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鏡野 純米 無濾過 生原酒 おりがらみ

鏡野/アリサワ(高知県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 生原酒 おりがらみ)
原料米
アケボノ(岡山県産)
精米歩合
55%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+5
酸度
1.6

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米で精米歩合55%のアケボノを使い、生原酒・無濾過・原酒17〜18%によるコクと、おりがらみの厚い舌触りが特徴です。日本酒度+5と酸度1.6で甘味は抑えられ、香りは控えめと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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