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亀吉 特別純米酒

亀吉/中村亀吉(青森県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
華吹雪、むつほまれ
精米歩合
60%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.4

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、吟醸系の華やかさは見込みにくく香りは控えめです。日本酒度+5と酸度1.4から、辛口寄りで軽快ながらも米の旨味がやわらかく感じられる味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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