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神結 本醸造しぼりたて

神結/神結酒造(兵庫県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 無濾過しぼりたて生原酒)
精米歩合
65%
酵母
9号
アルコール度数
18%
日本酒度
-2.5
酸度
1.7

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18%と高く、酸度1.7とやや高めのため旨味とコクがあります。日本酒度-2.5で甘味を感じやすく、香りは控えめな醇酒寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬期限定酒(11月末~3月末)

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