菊の司 純米生原酒 亀の尾仕込

菊の司 純米生原酒 亀の尾仕込

菊の司/菊の司酒造(岩手県)

蔵内にて熟成期間を経て、味わいののった旨みが特徴

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米生原酒
原料米
亀の尾
精米歩合
60%
酵母
不明
アルコール度数
17%
日本酒度
-2
酸度
2.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の濃醇な旨みと17%の原酒から、ボディは厚く香りは控えめと判断しました。日本酒度-2で甘味を感じやすく、酸度2.4が味わいを引き締めます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

幻の酒米「亀の尾」で醸す濃醇な香味をそのまま味わうことができる無濾過生原酒詰めです。ダイナミックな米の旨みと酸味をしっとりと冷やして存分にお楽しみください。

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