写真準備中

菊の司 大吟醸 清冽

菊の司/菊の司酒造(岩手県)

−

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
日本酒度
+6
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸で香りは高めと推定されます。日本酒度+6と酸度1.4から、辛口で軽快な飲み口と判断され、薫酒に分類されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

−

同じ銘柄の日本酒 2