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紀美野 純米酒 生原酒

紀美野/平和酒造(和歌山県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
麹米:山田錦(和歌山県産)、蒸米:キヌヒカリ(和歌山県産)
精米歩合
60%
酵母
和歌山産酵母
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒の生原酒で、アルコール16.8%・精米歩合60%・日本酒度0から、厚みのあるコクのある味わいと推定します。香りは控えめで、甘味は中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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