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金寶 淡香

金寶/仁井田本家(福島県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
夢の香
精米歩合
60%
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+1
酸度
1.1

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、日本酒度+1と低めの酸度1.1から、柔らかく甘みを感じやすい味わいと考えられます。香りは控えめで、淡麗寄りの軽やかな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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