喜正 純米 山田錦 一火入

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の山田錦を使った純米酒で、香りは米由来の穏やかさが中心と考えられます。日本酒度0と酸度1.5から甘辛は中間で、アルコール15.5%により味わいは中程度の厚みがあるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。