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北アルプス 大吟醸 山田錦

北アルプス/福源酒造(長野県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
39%
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合39%のため、華やかな香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.2からは、軽快でなめらかな口当たりと穏やかな甘みが感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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